ОБУЧЕНИЕ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТЯМ

«ПОВАР — КОНДИТЕР»

По окончании обучения слушателям присваивается квалификация повара 2-3 разряда, кондитера 2 разряда.

Срок обучения: 5 месяцев.

Стоимость обучения: 12 000 руб.

Форма обучения: дневная.

 

Преимущества прохождения курсов поваров-кондитеров в учебном центре «УЦИМ»:

 

  • Слушатели получают базовые знания по гигиене и санитарии, хранению, подготовке и обработке продуктов (яиц, мяса, рыбы, овощей и т.п.), сочетаемости продуктов, использованию специальной техники, инвентаря и посуды, планированию меню
  • Занятия проводят опытные специалисты в сфере общественного питания
  • Одновременно с освоением теории будущие кондитеры и повара проходят производственное обучение в лучших заведениях Ишима, перенимая секреты профессии у шеф-поваров «Трактира на Пушкинской» и «Кофейни»
  • Во время практики курсанты учатся готовить бульоны и супы, салаты холодного и тёплого приготовления, соусы, современные холодные и горячие закуски, блюда из птицы, мяса, рыбы, морепродуктов, десерты и сладкие блюда, получают представление об организации торжественного обеда или ужина, европейского фуршета

 

Выпускникам курсов предоставляется возможность дальнейшего трудоустройства.